Агресия и хранене

Прекалената консумация на газирани и енергийни напитки (т.е. на високи дози захар и кофеин) поражда агресия у децата.

Диетични безалкохолни напитки. Аспартам – подсладителят, използван в напитките без захар, е екзотоксин. Понякога се описва като съединение, което намалява ефективността на невротрансмитерите в мозъка, което пречи на способността им да предават информация.

Кафе. По-големите дози могат да увеличат симптомите на депресия и агресия за повечето хора. Същото се отнася и за алкохола.

Диетичните трансмастни киселини водят до появата на раздразнителност и агресия в човешкото

поведение. Тези съставки нанасят и други вреди. Те водят до повишаването на холестерола, до инсулинова резистентност, до възпаления и сърдечносъдови проблеми.

Трансмазнините присъстват в големи количества в маргарина, добавяни са в тестото, за да го направят ронливо, има ги и в полуфабрикатите. Съдържанието им е високо също и в нездравословните Fast Foods(чипса, хамбургерите) , вафлите, промишлено произведените бисквити, кексове и баници, в пастите, тортите, в разтворимите кубчета бульон и разтворимите супи, в пуканките за микровълнова печка, в евтините шоколади.

Сладко. Точно като кофеина, захарта има мощен ефект върху производството на невротрансмитерите и мозъчната функция. Простите захари и въглехидрати предизвикват бързо нарастване и спад в нивата депресия и агресия, нарушава съня.

 

Хората, склонни към агресия, обременени от проблеми, не е добре да ядат прекомерно месо. Месото добавя още агресия .

 Агресивното поведение е характерно за всеки, който употребява анаболни стероиди -мъже, жени и тийнейджъри- Използващите анаболни стероиди страдат от нарастваща агресия, избухват лесно от съвсем нормална ситуация.

Препоръчителни са храните,богати на:

• Аминокиселини

           Аминокиселините помагат на организма да произвежда невротрансмитери, които       

влияят върху настроението ни. Богати източници на аминокиселини са храни като: пуешко месо, кашкавал, пиле, риба, боб, бадеми, авокадо, банани тиквено семе и др.

• Витамин Б6

          Тялото се нуждае от B6 за преобразуване на аминокиселините, Ако липсва този витамин, процесът ще се забави. Богати източници на витамин В6 са следните храни: говеждо месо, риба тон, банани, пуйка сини сливи и др.

• Витамин Б12

      Играе роля при превръщането на аминокиселините във важни невротрансмитери - серотонин и норадреналин. Миди, стриди, пиле, раци, сьомга, пуешко, риба тон, мляко яйца и др.

• Фолиева киселина 

          Хората, които страдат от депресия и агресия, почти винаги имат ниски нива на фолиева киселина, което причинява симптоми на безпокойство и по-тежки случаи - поведение като при шизофрения. Богати на фолиева киселина са следните храни: пуйка, леща, спанак, зеле, ряпа и др.

• Магнезий

         Бързо възстановяване от тежка депресия. Той помага и за облекчаване на тревожност и безсъние. Овесени трици, спанак, тиквено семе, боб и др.

• Цинк

          Облекчава тревожността и раздразнителността. Стриди, раци, пуйка, леща, кисело мляко, тиквено семе и др.

 

 

ТОП 100 храни

Хранителен продукт	Хранителни вещества	Полезни свойства
Броколи	калций, магнезий, фосфор, витамин B3, витамин B5, бета каротин, много витамин С и фолиева киселина	Противораково действие, антиоксидант, изчиства червата, отличен източник на фибри, антибиотик, антивирусен (сяра) - стимулира черния дроб. Перфектен продукт.
Ягоди	витамин А, витамин С, витамин К, бета-каротин, фолиева киселина и калий	Противораково, антивирусно, антибактериално действие.
Просо	магнезий, калий, фосфор, витамин B3	Семена, които не съдържат глутен. Лесен за храносмилане. Много фибри. Силно алкален, ниско алергичен продукт.
Сьомга	калций, селен, витамин D, витамин E, полиненаситени омега-3 мастни киселини	Богат източник на мазнини, полезен за хормоналния статус, кожа, имунната система, костите и зъбите.
Ябълка	калций, магнезий, фосфор, витамин С, бета-каротин, пектин	Възстановяващ, тонизиращ ефект. Подобрява храносмилането, стимулира чревната микрофлора, намалява холестерола. Помага за отстраняване на токсините.
Зеле	калций, магнезий, калий, фосфор, бета-каротин, фолиева киселина, витамин С, витамин Е, витамин К, йод	Когато се използва в суров вид, способства за изхвърлянето на токсините от стомаха и тънките черва, подобрява храносмилането. Подобрява имунната система, помага за унищожаването на вируси и бактерии. Противораково, антиоксидантно. Перфектен продукт.
Пъпеш	калций, магнезий, калий, фосфор, витамин С, бета-каротин	Отлично изчистващо средство, съдържа много вода. За повече ползи, е желателно да се консумира отделно.
Кедрови ядки	магнезий, калий, цинк, витамини от група В	Високо съдържание на протеини и полиненаситени мастни киселини. Добра замяна на месото за вегетарианците.
Картофи	калий, витамин B3, фолиева киселина, витамин С	Картофеният сок изчиства много добре, полезен за черния дроб и мускулите, богат на енергия.
Портокал	калций, калий, бета-каротин, фолиева киселина, витамин C	Стимулира, тонизира, изчиства. Вътрешен антисептик. Подобрява перисталтиката.
Фасул	калций, магнезий, фосфор, калий, фолиева киселина, протеини.	Съдържа много фибри, изчиства храносмилателния тракт. Стимулира полезната микрофлора, премахва излишния холестерол.
Киви	магнезий, фосфор, калий, витамин C	Премахва излишъкът от натрий. Отличен източник на храносмилателни ензими.
Турски грах (леблебия)	калций, магнезий, фосфор, калий, цинк, манган, бета-каротин	Много фолиева киселина. Един отличен източник на растителни протеини. Поддържа функцията на бъбреците. Изчиства храносмилателния тракт.
Ориз (кафяв)	калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк, манган, витамин B3, витамин B5, витамин В6, фолиева киселина	Успокоява нервите, снема депресията. Много енергия. Оризовата отвара маха коликите при кърмачета и облекчава диарията.
Спанак	бета-каротин, фолиева киселина, калий, желязо, витамин B6, витамин С, калций, магнезий	Противораково. Регулира налягането. Стимулира имунната система. Полезен за костната тъкан. Перфектен продукт.
Авокадо	желязо, мед, фосфор, калий, бета-каротин, фолиева киселина, витамин B3, витамин B5, витамин C	Много витамин Е. Регулира киселинно-алкалния баланс. Лесносмилаем, полезен за кръвта, предпазва от анемия. Перфектен продукт.
Цвекло	калций, магнезий, желязо, фосфор, манган, фолиева киселина, витамин C	Прекрасно изчиства червата. Премахва камъни от бъбреците и пикочните пътища. Полезен за кръвта, очиства черния дроб и жлъчката.
Овес	калций, магнезий, желязо, фосфор, манган, витамин B5, фолиева киселина, силиций.	Високо съдържание на фибри, леко слабително. Стимулира храносмилането. Антиоксидант. Полезен за костите и съединителната тъкан.
Тиква	калций, магнезий, фосфор, калий, бета-каротин, витамин C	Продуктът е силно алкален, елиминира ацидозата на костния мозък, черния дроб и кръвта.
Домат	калций, магнезий, фосфор, бета-каротин, фолиева киселина, витамин C	Съдържа повече от 90% вода. Антисептик, алкален. Суровите домати намаляват възпалителните процеси в черния дроб. В големи количества може да пречи на усвояването на калция.
Тофу (соево сирене)	желязо, аминокиселини, калий, калций, магнезий, витамин А, витамин К	Идеален източник на растителни протеини. Нормализира хормоналния баланс, има противораково действие, намалява нивото на холестерола.
Аспержа	фосфор, калий, фолиева киселина, бета-каротин, витамин С, витамин К	Съдържа аспарагин, стимулира бъбреците. Меко слабително, антибактериален ефект. Внимание: съдържа пурин - противопоказен при подагра.
Коприва	калий, желязо, витамин С, бета-каротин	Диуретик, обезврежда токсини, противовъзпалителен ефект. Чай от коприва е полезен при подагра и артрит.
Малина	калций, магнезий, фосфор, калий, витамин B3, витамин C.	Улеснява изхвърлянето на слуз, храчки, токсини. Полезна за женската пикочно-полова система. Намалява менструалните болки. Листата на малина премахват гаденето по време на бременност.
Пилешко месо	витамин А, витамин B3, витамин B6, витамин К, натрий, калий, магнезий.	Способства за разреждане на слузта при простуда. Слаб антибиотик.
Херинга	Омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини, калций, фосфор	Прекрасно изчиства кръвта, има благотворно въздействие върху сърдечно-съдовата система.
Джинджифил	калций, магнезий, фосфор, калий	Антиспазмолитик, профилактика срещу гадене, подобрява кръвната циркулация. Облекчава менструалните спазми. Способства за възстановяването след заболяване. Перфектен продукт.
Банан	калий, триптофан, витамин С, бета-каротин, витамин К, витамин B6	Подобрява съня. Леко слабително. Противогъбичен ефект, природен антибиотик. Съдържа пектин с противоязвен ефект, понижава холестерола, изхвърля токсичните метали.
Ръж	калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк, магнезий и витамин Е	Богат на енергия. Почиства и възстановява артериите, благоприятен ефект върху черния дроб и храносмилателната система.
Соеви зърна	калций, желязо, фосфор, бета-каротин, амино киселини, витамин B3, витамин C, полиненаситени омега-3 мастни киселини, протеини.	Съдържа незаменимите аминокиселини - пълноценна вегетарианска храна. Мощен фитоестроген, допринася за предпазване от рак на гърдата и рак на яйчниците. Източник на лецитин, препятства образуването на холестерол. Перфектен продукт. Соевото мляко се препоръчва като заместител на кравето.
Орехи	калций, желязо, магнезий, фосфор, цинк, калий, фолиева киселина, витамин С, витамин Е	Укрепва бъбреците и белите дробове, подобрява храносмилането и обмяната на веществата.
Кайсия	мед, калций, магнезий, калий, витамин С фолиева киселина, бета-каротин, бор, желязо	Слабително, силен антиоксидант, естествен подсладител.
Кресон-салата	калций, магнезий, фосфор, калий, витамин С, бета-каротин	Диуретик, разтваря камъни в бъбреците и пикочния мехур. Отлично почиства кръвта и премахва храчките. Високо съдържание на йод. Стимулира дейността на щитовидната жлеза.
Семена на гуава	калций, магнезий, фосфор, калий и цинк	Слабително, изчиства червата. Намалява самоотравянето на организма при запек и инфекции, причинени от бактерии и гъбички.
Стриди	много цинк, Витамин А, витамин В12, витамин С и желязо.	Подобрява дейността на сърдечно-съдовата, имунната и полова система.
Лобода	калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, витамин B3	Лесносмилаем. Не съдържа глутен. Много лизин, с антивирусни свойства. Съдържа калций повече, отколкото в млякото. Стимулира изработката на мляко при кърмачки. Идеалният растителен протеин.
Морски водорасли	калций, желязо, калий	Изключително богати на тези минерални вещества, те са изключително полезни за сърдечно-съдовата и нервната система. Премахват шлаки, подобряват храносмилането. Идеален продукт за вегетарианците.
Ряпа	калций, магнезий, фосфор, калий, фолиева киселина и витамин C	При употреба в суров вид, подобрява храносмилането, изчиства зъбите. Алкална храна, изчиства организма. При лошо храносмилане може да доведе до газообразуване. Изчиства токсините от кръвта.
Ананас	калций, магнезий, калий, фосфор, бета-каротин, витамин C	Съдържа бромелаин, силен храносмилателен ензим, подобно на стомашния сок премахва бактериите и паразитите. Може да увреди зъбния емайл.
Ечемик	калий, магнезий, фосфор, калций, цинк, манган, витамини от група В, фолиева киселина	Добър ефект върху храносмилателната система и черния дроб, помага за лечение на стомашни язви, понижава холестерола.
Артишок	калций, магнезий, фосфор, калий, натрий, фолиева киселина, бета-каротин, витамин B3, витамин С, витамин К	Диуретик, помага за храносмилането. Съдържа инулин, стимулиращ чревната микрофлора. Поддържа и очиства черния дроб, помага за отделянето на жлъч, намалява нивата на холестерола.
Кокосов орех	магнезий, калий, фосфор, цинк, фолиева киселина и витамин C	Регулира функцията на щитовидната жлеза. С добро противогъбично действие.
Дивеч (яребици, пъдпъдъци, фазани, патици)	Селен, пълен набор от витамини от група В, желязо и цинк	Високо енергиен продукт: стимулира възстановителната функция на организма, укрепва имунната система.
Скумрия	калций, селен, витамин Е, полиненаситени омега-3 мастни киселини	Укрепва сърдечно-съдовата и имунната система, поддържа хормоналния баланс.
Папая	калций, магнезий, калий, витамин С, бета-каротин, ензими	Подпомага храносмилането. Притежава антипаразитно и противораково действие. Помага срещу газове, изхвърля шлаки.
Риба Тон	Селен омега-3 полиненаситени мастни киселини, витамин В12, витамин B3	Полезна за кожата, поддържа хормоналния баланс и сърдечно-съдовата система.
Бадеми	калций, магнезий, фосфор, калий, цинк, фолиева киселина, витамин В2, витамин B3, витамин Е	Алкализиращ продукт, добър източник на протеини, съдържа леатрил (противораково действие). Добра питателна храна за хора с ниско тегло.
Брюкселско зеле	калций, магнезий, желязо, фосфор, калий, бета-каротин, витамин B3, витамин B6, витамин С, витамин Е, фолиева киселина	Антиоксидант, противоракови, антивирусни и антибактериални свойства. Подкрепя функцията на панкреаса. Съдържа индоли, предпазва от рак на гърдите и ректума.
Карфиол	калций, магнезий, фолиева киселина, калий, бор, бета-каротин, витамин C	Способства за пречистването на кръвта. Отстранява кървенето от венците, нарушенията на функциите на бъбреците и пикочния мехур, полезен при хипертония, запек. Противоракова активност, антиоксидант.
Спирулина (и хлорела)	фосфор, калий, натрий, витамин B3, гама-линоленова киселина, бета-каротин	Богати на хранителни вещества водорасли, достъпни под формата на прах. Можете да ги добавяте към супи и зеленчукови сокове. Лесносмилаем, перфектен протеин. Има благоприятно влияние върху клетъчната регенерация, има подмладяващ ефект, предпазва бъбреците от увреждащото действие на лекарствата. Противоракова, противогъбична и антибактериална активност.
Сладки картофи	калций, магнезий, калий, фолиева киселина, витамин С, витамин Е, фосфор, бета-каротин	Лесносмилаем, изключително хранителен. Намалява възпалението в храносмилателния тракт, притежава противоязвено действие. Свързва се с тежки метали и ги извежда от организма.
Репичка	калций, магнезий, калий, фосфор, бета-каротин, фолиева киселина, витамин C	Отхрачващо действие, разтваря излишната слуз или храчки. Изчиства носните синуси, помага при болки в гърлото. Допринася за изработката на храносмилателни ензими, особено, когато се използва със скорбяла.
Круша	калций, магнезий, фосфор, калий, бета-каротин, фолиева киселина. Много йод.	Диуретично действие, полезна за щитовидната жлеза. Съдържа пектин, подобрява перисталтиката и улеснява отстраняването на токсините.
Морков	калций, магнезий, калий, фосфор, бета-каротин	Свързва се и премахва токсините, благотворно влияние върху бъбреци, черен дроб и храносмилателен тракт. Притежава антибактериално и антивирусно действие. Антиоксидант.
Царевица	желязо, магнезий, калий, цинк, витамин B3	Изключително полезен за мозъка и нервната система. Способства за преодоляване на екзема. Противоракови свойства. Богат източник на незаменими мастни киселини.
Люцерна	калций, магнезий, калий, манган и натрий	Тонизиращи, противовъзпалителни свойства, премахва токсините, повишава половата активност. Идеална храна, но е противопоказна при системен лупус еритематозус и други автоимунни заболявания.
Синя слива	калций, фосфор, калий, бета-каротин, желязо, фолиева киселина	Слабително, съдържа оксалова киселина. Полезен за кръвта, мозъка и нервната система. Помага за намаляване нивата на холестерола.
Сусамени семена	калций, желязо, магнезий, цинк, витамин Е, фолиева киселина, фосфор, калий, мед, омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини	Укрепва сърцето и сърдечно-съдовата система, благотворно влияние върху нервната система. Съдържа лигнани, които са антиоксиданти. Забавя усвояването на холестерола от храната.
Боровинка	Витамин С, бета-каротин	Слабително, очиства кръвта, подобрява кръвообращението, подобрява зрението, антиоксидант.
Корени целина	калций, магнезий, калий, витамин С	Диуретично действие, премахва камъни, полезен при артрит, има благотворно действие върху нервната и лимфната система.
Кокоши яйца	калций, желязо, манган, цинк, витамини от група В	Перфектен протеин. Полезен за костите и ставите, стимулира имунната система.
Смокиня	калций, фосфор, калий, бета-каротин, витамин C	Слабително, общоукрепващо, повишава енергията. Подобрява перисталтиката, извежда токсините. Един от най-богатите източници на растителен калций.
Палмови стъбла (сърцевината)	бета-каротин, витамин Е	Антибактериален ефект, подобрява кожата и хормоналната система. Желателно е да се използват суров, тъй като при готвене се отделят токсични вещества.
Магданоз	Витамин С, желязо, калций, натрий	Ичиства шлаки, тонизира, освежава дъха. Изчиства кръвта, предотвратява образуването на тромби, допринася за извеждането на камъни от пикочната система.
Лук	калций, магнезий, фосфор, калий, бета-каротин, фолиева киселина, кверцетин	Антисептик, спазмолитик, антибиотик. Намалява спазмите при астма. Подпомага отстраняването на паразитите и йоните на тежките метали.
Слънчогледови семена	витамин А, витамин В, витамин Д, витамин Е, витамин С, калций, желязо, калий, фосфор, цинк, манган, магнезий, омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини	По съдържание на полезни хранителни вещества превъзхожда месото, яйцата и сиренето. Съдържа пектин, улесняващ извеждането на токсините и тежките метали. Подобрява зрението и чувствителността към светлината. Перфектен продукт.
Елда	Фосфор, бета-каротин, витамин С, калций, магнезий, фосфор, калий, цинк, манган, фолиева киселина, незаменими аминокиселини	Отличен източник на растителни протеини. Укрепва стените на капилярите. Извежда шлаките. Съдържа осем аминокиселини, които са полезни за червата. Не бива да се използва при рак или алергични кожни заболявания.
Патладжан	калций, фосфор, бета-каротин, фолиева киселина	Изчиства кръвта, допринася за предпазване от инсулти и кръвотечение, предпазва стените на артериите от въздействията на холестерола.
Копър	калций, магнезий, фосфор, натрий, фолиева киселина, витамин С и калий. Много фитоестрогени	Спазмолитик, облекчава чревните колики и спазми в стомаха. Полезен при менопауза. Способства усвояването на мазнините, предпазва от затлъстяване.
Манго	много бета-каротин, витамин C	Полезен за бъбреците, бори се с киселинността, подобрява храносмилането. Добре изчиства кръвта.
Леща	Калций, магнезий, фосфор. Висока концентрация на калий, цинк и фолиева киселина.	Един добър източник на минерали, за почти всички органи на тялото. Неутрализира киселината, натрупваща се в мускулите.
Гъби	калций, желязо, магнезий, витамин B3, витамин B5, фолиева киселина и цинк	Разрежда кръвта, намалява нивата на холестерола. Поддържа имунната система. Гъбите "шийтаке" притежават противораково действие.
Грах и зелен грах (сух / очушкан)	Калций, магнезий, фосфор, витамини от групата В, фолиева киселина, калий, цинк и желязо. Един добър източник на растителни протеини.	Тонизира стомаха и подобрява функцията на черния дроб.
Маслини	калций, желязо, бета-каротин	Лесноусвоим. Полезен за черния дроб и жлъчния мехур, увеличава жлъчната секреция. Подобрява перисталтика.
Чушка	калий, бета-каротин, фолиева киселина, витамин В, витамин С	Антибактериално, тонизиращо действие. Нормализира налягането, подобрява кръвообращението и перисталтиката, стимулира образуването на слюнка и стомашен сок.
Ямс	калций, магнезий, фосфор, витамин С, калий, фолиева киселина	Полезен при артрит, спазмолитик, тонизира, има диуретично действие. Свързва се с тежките метали, което способства за тяхното отделяне. Полезен при симптоми на предменструален синдром и менопауза.
Кисело мляко	калций, витамин D	Полезен за червата, за възстановяване на чревната микрофлора. Успокояващ ефект. Употребявайте само живо кисело мляко, което съдържа лактобактерии!
Чесън	калций, фосфор, калий, витамин C	Антисептик, антибактериално и антивирусно действие, предотвратява тромбообразуването. Намалява холестерола. Антибиотик от естествен произход. Перфектен продукт.
Ядки кашу	калций, магнезий, желязо, цинк, фолиева киселина	Тонизира, благоприятен ефект върху зъбите и венците.
Череша (вишня)	калций, фосфор, витамин C	Спазмолитик, намалява главоболието. Черешовият сок има лечебно въздействие при подагра. Натурален антисептик.
Фурми	калций, желязо, бета-каротин, витамин B3	Лечебен ефект при диария и дизентерия. Има благоприятно въздействие върху дихателната система.
Праз лук	калий, витамин К, калций, фолиева киселина, витамин А	Изхвърля шлаките, повишава отделянето на урина. При подагра премахва пикочната киселина.
Корени от женско биле	магнезий, желязо, калций, фосфор, манган, витамин B3, витамин C	Полезен за функцията на щитовидната жлеза. Диуретик, слабително действие. Почиства зъбите и устата. Има антивирусно действие по отношение на херпес вирус и HIV. Подпомага храносмилането, подобрява чернодробната функция.
Пащърнак	калий, фосфор, фолиева киселина, калций, магнезий	Диуретично действие, полезен за бъбреците и далака. Извежда шлаките, подобрява перисталтиката.
Канадски ориз	йод, селен, витамин Е, триптофан (аминокиселина), калий	Един отличен източник на растителни протеини.
Къпина	калций, магнезий, калий, фосфор, бета-каротин, витамин С	Тонизира, изчиства кръвта. Средство за борба с диария.
Листа на целина	бета-каротин, фолиева киселина, витамин B3, натрий	Съдържа кумарини с противораково действие. Намалява налягането, облекчава протичането на мигрената. Подобрява храносмилането. Предотвратява ферментацията. Полезен при артрит, предотвратява отлагането на калция.
Грейпфрут	калций, магнезий, калий, витамин C	Съдържа салицилова киселина, полезен за лечението на артрит. Има благоприятно въздействие върху сърдечно-съдовата система. Изчиства кръвта. Полезен при алергии, болести на гърлото и устата.
Ленено семе	омега-3 и омега-6 полиненаситени мастни киселини, калий, магнезий, калций, фосфор, желязо, витамин B3, витамин Е	Отстранява запек и газове, допринася за премахване на шлаки от червата. Полезен при астма. Подобрява кръвта. Противовъзпалително и противораково действие. Перфектен продукт.
Лимон / зелен лимон	калий, витамин C	Кръвоспиращ, мощен антисептик, помага при настинки, кашлица, възпалено гърло. Разтваря камъни в жлъчката. Противоракова активност.
Пшеница	калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк, манган, витамин B3, витамин B5, витамин В6, фолиева киселина. Съдържа глутен.	Естествените зърна (без химическа и механична преработка) стимулират черния дроб и допринасят за премахване на шлаките. Най-полезен е като сок от зелени пшенични треви или разтвор от треви на прах. А също и като кълнове.
Краставица	калий, бета-каротин	Диуретик, слабително действие. Разтваря пикочната киселина, допринасяща за образуване на камъни в бъбреците и жлъчния мехур. Регулира налягането.
Зелена салата	бета-каротин, магнезий, калий, фолиева киселина	Спазмолитик. Съдържа силиций, необходим за костите, ставите, артериите и съединителната тъкан.
Фасул	калций, магнезий, желязо, фосфор, калий, цинк, витамин B3, витамин B5, фолиева киселина	Прекрасно почиства кръвта, полезен за сърдечно-съдовата система, премахва токсините.
Праскова	калций, магнезий, фосфор, витамин С, калий, бета-каротин, фолиева киселина	Диуретик, слабително и алкализиращо действие, той е лесен за усвояване. Очиства бъбреците и пикочните пътища.
Меласа (черна меласа)	калций, магнезий, фосфор, калий, манган, витамини група В	Съдържанието на калций е по-високо, отколкото в млякото. Използвайте умерено.
Бамя	калций, магнезий, фосфор, фолиева киселина, витамин B3, калий, бета-каротин	Има благоприятно въздействие върху стомашно-чревния тракт. Полезен при синдром на пробитото черво, метеоризъм.
Тиквени семена	калций, желязо, магнезий, цинк и витамини от група В, полиненаситени омега-3 мастни киселини, фосфор, калий	Отлична поддръжка на простатната жлеза. Допринася за отстраняване на глисти. Съдържа много омега-3 мастни киселини (да не се нагрява, в противен случай хранителната стойност се загубва).
Червена боровинка	бета-каротин, витамин C	Полезен за дихателната система. Помага за унищожаване на бактерии и вируси в бъбреците, пикочния мехур и пикочните пътища.
Черен пипер	калций, магнезий, калий, манган, фосфор	Стимулира храносмилането, има антиоксидантни и антибактериални свойства.

Диета със зелен чай – примерно меню

 

Зеленият чай е богат на витамини (С, Р, РР и от групата В) и минерали (калций, калий, желязо, цинк, флуор, магнезий и т.н). Веществата в състава на зеления чай улесняват разграждането на мазнините и подобряват храносмилането. Тиаминът, съдържащ се в зеления чай, снабдява мозъчните клетки с енергия. Специална съставка на зеления чай сгъстява още в червата излишните мазнини и те се отделят, вместо да се натрупват в мастните депа на тялото. Зеленият чай извежда излишните течности, ободрява, подобрява настроението и повишава работоспособността.


Първи ден
Закуска: 1 препечена филийка пълнозърнест хляб, 1 грейпфрут, 1 чаша зелен чай, подсладен с 1 лъжичка мед
Обяд: 1 купичка картофена крем супа, подправена с копър, 1 зелена салата, подправена с растително масло и лимонов сок, 1 ябълка
Следобедна закуска: 1 чаша зелен чай
Вечеря: 150 г обезсолено сирене, 1 домат, 1 чаша зелен чай

Втори ден
Закуска: 3 с.л. овесени ядки, залети с горещо нискомаслено прясно мляко, 1 чаша зелен чай
Обяд: 1 салата от краставици и копър, подправена със зехтин, 100 г печена риба, 1 ябълка
Следобедна закуска: 1 чаша зелен чай
Вечеря: 1 твърдо сварено яйце, 1 зелена салата, подправена с растително масло и лимонов сок, 1 чаша кисело мляко

Трети ден
Закуска: 1 препечена филийка пълнозърнест хляб, намазана с извара, 1 чаша зелен чай
Обяд: 150 г печено пилешко месо, 1 зелева салата с моркови и целина, подправена със зехтин и лимонов сок
Следобедна закуска: 1 ябълка
Вечеря: 200 г варен зелен фасул (замразен или от консерва), 1 банан

Четвърти ден
Закуска: 1 препечена филийка пълнозърнест хляб, намазана тънко с маргарин, 1 грейпфрут, 1 чаша зелен чай
Обяд: 200 г задушено телешко месо, 1 зелена салата, подправена с растително масло и лимонов сок, 1 чаша зелен чай
Следобедна закуска: 1 чаша зелен чай
Вечеря: 200 г кисело мляко и 1 банан

Пети ден
Закуска: 1 препечена филийка пълнозърнест хляб, намазана тънко с маргарин, 1 твърдо сварено яйце, 1 чаша зелен чай
Обяд: 1 купичка зеленчукова супа, 1 ябълка, 1 чаша зелен чай
Следобедна закуска: 1 ябълка
Вечеря: 250 г задушено пилешко месо с гарнитура, 2 варени картофа, 1 чаша зелен чай

Шести ден
Закуска: 3 с.л. мюсли, залети с горещо нискомаслено прясно мляко, 1 чаша зелен чай
Обяд: 150 г задушена бяла риба, 1 зелева салата с моркови и целина, подправена с растително масло и лимонов сок, 1 чаша зелен чай
Следобедна закуска: 1 банан
Вечеря: 150 г обезсолено сирене, 1 салата от краставици, домати и магданоз, подправена със зехтин, 1 чаша зелен чай

Седми ден
Закуска: 1 твърдо сварено яйце, 1 препечена филийка пълнозърнест хляб, 1 чаша зелен чай
Обяд: 200 г задушено телешко месо, 1 зелена салата, подправена с растително масло и лимонов сок, 1 чаша зелен чай
Следобедна закуска: 1 ябълка
Вечеря: 150 г печено пилешко месо, 1 зелева салата с моркови, подправена със зехтин и лимонов сок, 1 чаша зелен чай

 

Диета с броколи

Броколите съдържат естествени вещества, наречени гойтрогени, които могат да повлияят на работата на щитовидната жлеза. Хора с проблеми на щитовидната жлеза трябва да избягват консумацията на броколи.

Броколите съдържат гликосинолати - фитохимикали, които се разграждат до съединения, наречени индоли и изотиосианати (като сулфорафан). Броколите също съдържат каротеноиди и лутеин. Те са отличен източник на витамини К, С и А, както и на фолати, фибри, фосфор, калий, магнезий и витамини B6 и Е. 156 гр. броколи съдържат 43, 68 калории и 4, 66 гр. протеини.

Съдържащите се в броколите сулфорафан и индоли помагат за борбата с някоиракови заболявания като рак на белите дробове, на дебелото черво, на гърдата, на яйчниците, както и рак на пикочния мехур. Нови изследвания доказват, че тези вещества в броколите работят и на много по-задълбочено ниво. Тези съединения действително дават сигнал на гените, за да увеличат производството на ензими, участващи в детоксификацията – процес на прочистване, чрез който органите премахват вредните съединения.

Богатите на сулфорафан броколи помагат и при лечение или профилактика на инфекцията, която е основен причинител на язви. Сулфорафанът може да помогне и за възстановяване на повредена от слънцето кожа. Броколите също допринасят за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Съдържащите се в тях мощниантиоксиданти от семейството на каротеноидите, наречени лутеин и зеаксантин, са полезни за зрението и очните лещи.

Броколите също помагат и за изграждане на силни кости. Една чаша сварени броколи съдържа 74 мг калций плюс 123 мг витамин С, който значително подобрява усвояването на калция. Тези зеленчуци са полезни и за изграждане насилна имунна система. Броколите намаляват и риска от вродени дефекти, тъй като една чаша броколи доставя 94 mcg фолиева киселина и витамин В, които са от съществено значение за правилното клетъчно делене при ДНК синтеза.

Диета с броколи е разновидност на „зелевата супа” и с нея могат да се свалят до 10 кг за 10 дни. Диетата се разделя на пет етапа, като най-важните от тях са първите шест дни. Останалите четири са добавъчни.

Първи и втори ден:
Закуска: 200 г варени броколи и 1 чаша черен чай.
Обяд: 150 г варено пиле и 100 г варени броколи в 250 мл пилешки бульон.
Вечеря: 250 г варени броколи и 1 чаша черен чай.

Трети и четвърти ден:
Закуска: 200 г задушени броколи със зехтин и чесън.
Обяд: 150 г задушени броколи със зехтин, домати и лук.
Вечеря: повторете сутрешното меню за деня.

Пети и шести ден:
Закуска: салата от 100 г варени броколи и 100 г варено телешко с 2 с.л. сметанов сос.
Обяд: бульон от 200 г броколи.
Вечеря: 150 г варено телешко.

Седми и осми ден:
Закуска: 100 г броколи, 2 яйца и чаша черен чай.
Обяд: супа от 100 г броколи.
Вечеря: две филийки ръжен хляб, 1 домат и 100 г печени броколи.

Девети и десети ден:
Закуска: 100 г варени броколи и 2 варени моркова.
Обяд: 100 г варени броколи и 100 г варена риба.
Вечеря: 200 г варени броколи и един сварен картоф.
Дори и да не спазвате тази изключително здравословна диета специалистите препоръчват консумация на броколи поне два пъти седмично, за укрепване на здравословното състояние и намаляне нивото на киселинност на стомаха ви.

Примерно еднодневно меню при хроничен гастрит, хроничен колит, чернодробна цироза с асцит , жлъчокаменна болест

Примерно еднодневно меню при хроничен гастрит

 

Първа закуска: краве масло-20 г, варено яйце, прясно сирене-30 г, чай , бял хляб.

Втора закуска: мляко с грис, плодов сок-200 мл

Обяд: зеленчукова крем-супа, телешко месо-150 г(варено на пара, кюфтета на пара), пюре от картофи или ориз, зелена салата или стъргани моркови, компот от пасирани плодове  или плодов кисел, бял хляб.

Следобедна закуска:  подквасено мляко, сухар.

Вечеря: смляно месо на пара-200 г, пюре от ябълки, крем ванилия, чаша мляко, бял хляб.

 

Примерно еднодневно меню при хроничен колит

 

Първа закуска: чай(риган, лайка, мента, шипки, боровинки), препечен хляб, масло.

Втора закуска: оризена каша, сок от ягоди или от ябълки, 50 г извара или прясно сирене.

Обяд: прецеден зеленчуков бульон, смляно телещко месо, варени картофи, сухар, сок от боровинки, ягоди или от ябълки.

Следобедна закуска:  пудинг от ориз, чай.

Вечеря: масло,сухар, извара или прясно сирене, плодов сок, какао.

 

Примерно еднодневно меню при чернодробна цироза с асцит

 

Първа закуска: извара-100 г, пчелен мед-30 г, бял хляб-100 г, един лимон.

Втора закуска: пюре от ябълки, плодов сок.

Обяд: зеленчукова крем-супа със сирене, варена риба или варено телеяко месо,салата от картофи; печени ябълки, дюли или плодова салата.

Следобедна закуска: едно сварено яйце, плодов сок, хляб.

Вечеря: палачинки с извара, домати, прясно сирене, плодова салата или гъст компот.

 

 

Примерно еднодневно меню при жлъчокаменна болест

 

Първа закуска: прясно мляко или чай, извара, краве сирене, пчелен мед или конфитюр.

Втора закуска: супа от домати с ориз, варено или печено на скара месо, пюре от картофи, ориз с масло, салата, компот или плодова салата.

Следобедна закуска: домати със сирене или печени чушки.

Вечеря: огретен с извара, компот или кисело мляко.

 

Вредни храни

 

 

Пържени картофи – Пържените картофи имат и опасно високо съдържание на натрий, трансмазнини и калории. Голяма кутия от въпросните пържени картофи се равнява на около 500-600 калории.

 Когато картофите се пържат на високи температури простите захари съдържащи се в тях се превръщат в глюкоза в организма и от там нивата на инсулина значително се покачват.Те могат да доведат до бързо състаряване на кожата , наддаване на тегло , както и рак.

 

Бисквитите и вафлите- Бисквитите и вафлите нямат особена хранителна стойност за организма. Заредени с нездравословната рафинирана захар, те не предлагат нищо полезно за тялото – нямат влакна, протеини, витамини и минерали.

 Сода - Содата съдържа средно 10 чаени лъжички захар , 150 калории и 50 мг кофеин.Така известната диетична сода е още по-вредна поради наличието на вредни химикали.Затлъстяването , остеропорозата и сърдечните заболявания са само част от заболяванията които можете да си донесете чрез содата за пиене.

 KFC - Като цяло ресторантите за бързо хранене предлагат нездравословни храни,но по-специално внимание се обръща на KFC.Пилетата,които се използват за KFC  са хранени с химически вещества и хормони ,които са вредни за човешкото тяло.

 Майонеза - Майонезата както и другите подобни сосове са изключително вредни поради това ,че съдържат прекалено много калории , мазнини и въглехидрати , съчетани с подсладители и оцветители.

 Сол - В умерени количества солта не е вредна , но ако прекалите с нея може да ви стане враг №1.Тя повишава кръвното , нарушава солно-киселинния баланс в организма и има способността да натрупва токсини.

Диета според кръвната група

Диета за нулева кръвна група

Хората с нулева кръвна група имат по-често алергични реакции, страдат от възпалителен (артрит), стомашна язва, те имат проблеми със съсирването на кръвта.
Диетата за нулева кръвна група е богата на протеини (месо).

Разрешени храни: месо (всякакво, освен мазно свинско), риба (с изключение на богатата на мазнини), морски дарове, зеленчуци и плодове (с изключение на киселите - портокали, лимони, мандарини, нарове, боровинки), ананас, ръжен хляб. Както и определени напитки - сода (и като цяло е желателно да се изпиват големи количества вода), зелен чай, билкови настойки (от джинджифил, роза, мента, липа, сладка папрат).

Забранени храни: всякакво зеле (с изключение на броколи), продукти, произведени от пшеница, царевица, кисели краставички, домати, картофи, кетчуп, кафе, чай.
Ограничения: всички видове зърнени култури, особено пшеница и овес, бобови растения, елда.
Трябва да избягвате употребата на добавки с витамин А и Е.
Хората с нулева кръвна група трябва да повишат метаболизма си (защото те го намаляват) - да премахнат от менюто си храни, които забавят обмяната на веществата (пшеница, царевица, зеле, овес).
Важно е да се увеличи консумацията на храни, които стимулират производството на хормони на щитовидната жлеза – ряпа, както и достатъчно храни, съдържащи витамин К (месо, черен дроб, яйца, билки, водорасли).

Диета за кръвна група А

 

 

Хората с кръвна група А са податливи на стрес, което влияе върху хранителните им навици и теглото им.
Ограничете животинските продукти: месо, краве мляко и яйца не са най-добрите храни за вас, но не се увличайте в една строга вегетарианска диета: всеки човек има нужда от протеини. Може да ядете сьомга, а също и храни от растителен произход (например бобови растения, всички видове соя, ядки и семена, зърнени храни, плодове и зеленчуци). Яжте от тях колкото искате. Не пропускайте жизненоважни протеини и аминокиселини.

Хората с кръвна група А са предразположени към сърдечно-съдови заболявания, рак и диабет. С диетата за кръвна група А , Носителите на кръвна група А могат да консумират в ограничениколическтва кисело мляко

Притежателите на кръвна група А са много чувствителни към картофи, зеле, домати и чушки. Те също така, трябва да ядат повече плодове, които са алкални, да избягват манго, папая и портокали, защото те не са добри за храносмилателния тракт.

 

Примерно меню на Диетата за кръвна група А

Закуска
Вода с лимон
Овесена каша със соево мляко и сироп от клен
Сок от грейпфрут
Кафе, или билков чай

Обяд
Гръцка салата
Ябълка
Купичка пшеничени кълнове
Билков чай

Слетобедна закуска
2 оризови кексчета с фъстъчено масло
2 сливи
Зелен чай, или вода

Вечеря
Тофу Песто Лазаня, броколи,
Замразено кисело мляко
Кафе, или билков чай ​​(червено вино, ако е необходимо)

 

Диета за Кръвна група AB

Д-р Питър Д'Адамо е автор на книга, в която описва как да се храним правилно според кръвната си група.
Според него при диетата спрямо кръвната група  важна роля играе индивидуалният биохимичен и метаболитен състав или генетичното наследство, което се носи в кръвта.

 AB кръвна група споделя някои от характеристиките на другите три кръвни групи и е единственият вид кръв,  който не се е повлиял от околната среда.

Индивидите с кръв АВ имат слаба стомашна киселина и се препоръчва да увеличат нивата й, като взимат една амино киселина добавка, (L-хистидин) два пъти на ден. Приемането на горчиви билки, хранителни добавки и избягване на газирани напитки също ще увеличи стомашната киселина. Кофеиновите напитки следва да бъдат ограничени в диетата на хората с AB кръвна група с цел избягване на свръх-стимулиране на производството на вече адреналин.

Някои храни богати на лецитин, трябва да се избягват напълно, като например пиле. Като цяло, хората с тип AB трудно преработват месо. Тофу продуктите осигуряват добър протеин като хранителна добавка, вместо месо. Въпреки това, прекомерен прием на тофу съвсем не се препоръчва. Други храни от "черния списък" на диетата за кръвна група АВ са царевица, елда, боб.

АВ хората повече, отколкото другите, трябва да контролират размера и честотата на хранене. Те приемат повечето млечни продукти добре, но някои сирена трябва да се избягват. Индивидите с AB кръвна група трябва да ядат ядки и семена в малки количества, но приемат добре зърнени храни, дори пшеница.

AB индивидите имат по-слаба имунна система от другите хора. Като противодействие на това, те биха могли да консумират зеленчуци с високо съдържание на фитохимикали за повишаване на имунитета, като те трябва да търсят други начини за подпомагане на имунната система. Опитайте алкални плодове, за да балансирате киселинността в зърнените храни и други продукти и да приемате много полизахариди, които да увеличат имунитета и антиоксиданти, които се борят с рака.

Започнете деня си с топла вода с малко лимон . Топлата вода „шокира“ системата ви по-малко от ледено студените напитки.

Диета за кръвна група В

Диета за кръвна група тип В

Хората с кръвна група В са доста податливи на инфекции на синусите, пикочните пътища и грип. Повечето антигени имат кръвна група Б-подобни характеристики, а бактериалнитеантигени не атакуват тези, които приличат на техните собствени, затова хората с кръвна група В са уязвими към тях.

Като цяло, хората с кръвна група В обикновено могат да се противопоставят на по-голямата част от съвременните болести, като рак и сърдечни заболявания.

Хората с кръвна група В имат високи нива на ензим наречен чревна алкална фосфатаза. Въпреки това, те имат проблеми с инсулина, така че трябва да се консумират храни с високо съдържание на глюкоза само в умерени количества.
Грейпфрутът и гуавата са добри източници на полезенликопен, а сушените кайсии са отлична закуска. Рибата и морските дарове са добри източници на протеин.

Храни, които трябва да се избягват:

Домати, пшеница, царевица, леща, елда, фъстъци, сусам
Миди, пилешко
Боб и бобови растения, зърнени култури и нишесте, авокадо
Сливи, нар
Канела, пипер, сусамово масло, слънчогледово олио

Храните, които са полезни:
Пресни зеленчуци
Дълбоководни риби
Нискомаслени млечни продукти и яйца
Оризово мляко, ориз, трици, брашно, ориз, просо, овес
Лук, артишок, пащърнак
Зехтин, масло от ленено семе
Грозде, смокини, могат да се консумират в умерени количества
Козе месо, агнешко, пуешко
Царевица, елда, сусам, фъстъци и могат да предизвикат напълняване и могат да повлияят на скоростта на метаболизма на хората с кръвна група В. Те също могат да доведат до проблеми като хипогликемия , умора, и задържане на вода.

Ядки и семена, като фъстъци и сусам имат лектини, които могат да повлияят на производството на инсулин в кръвта, а доматите на лигавицата на стомаха и следователно, трябва да бъдат елиминирани от диетата. Пшеницата също трябва да се избягва, тъй като тя съдържа лектини, които повишават ефективността на инсулина и да пречат на процеса на изгаряне на мазнини от тялото.

От добрата страна, хората с кръвна група В са с най-висока поносимост на различните видове млечни продукти. Подходящи за тях са зелените зеленчуци, дълбоководната морска риба, млечните продукти и яйцата. Може да заменят пилешкото месо с козе, агнешко, или пуешко.
Храносмилателната система на хората с кръвна група В е издръжлива, което означава, че могат да се справят с животински и растителни въглехидрати и протеини. Имунната им система е силна, и е в състояние да издържа на повечето хронични дегенеративни заболявания.